Menus

Des traiteurs pour des plaisirs gourmands

Buffets

Conseils pour choisir un traiteur

Traiteurs de mariage

Organiser un mariage champêtre en Dordogne ? Découvrez nos traiteurs spécialisés en repas de noces bio. Besoin d’un buffet gastronomique pour 150 invités ? Comparez les meilleurs menus dégustation pour mariage.

Traiteurs d’anniversaire

Anniversaire surprise à thème années 90 ? Optez pour nos canapés retro colorés. Pour un gouter d’anniversaire enfant sans allergènes, les traiteurs proposent des formules sans gluten adaptées.

Traiteurs de baptême

Buffet baptismal à moins de 15€/personne ? Découvrez nos miniatures culinaires pour baptême. Brunch de baptême végétarien : essayez nos créations à base de légumes de saison.

Traiteurs d’entreprise

Séminaire gastronomique à Lyon ? Testez nos ateliers culinaires team building. Pause-café innovante en entreprise : découvrez nos mignardises énergisantes.

Marquez vos événements

Marquez vos événements

Conférences, séminaires ou conventions d’entreprise à Paris ? Découvrez les plateaux repas gastronomiques pour professionnels. Pour un mariage, les traiteurs proposent des menus à base de produits locaux.

Recettes gourmandes

Recettes gourmandes

Recettes healthy pour séminaire : testez les verrines protéinées sans gluten. Idées originales pour apéritif dînatoire : découvrez les mini-burgers de légumes grillés..

Cocktail dînatoire

Cocktail dînatoire

Organiser un cocktail standing pour 100 personnes ? Les bouchées gastronomiques faites maison font l’unanimité. Besoin d’un buffet froid original pour soirée été ? Essayez les créations à base de fruits de mer frais.

L’organisation d’un événement culinaire en entreprise

Rendez l’organisation des séminaires gastronomiques à Paris plus attractive grâce à l’intervention d’experts en scénographie culinaire pour team building. Découvrez comment organiser un atelier culinaire en entreprise ou créer un buffet thématique pour colloque qui marquera les esprits.

À la découverte de nouvelles saveurs

Surprenez vos invités en leur faisant déguster des recettes fusion asiatique-méditerranéenne ou un menu végétarien pour 50 personnes comme celles décrites par Mes papilles En Folie. Les traiteurs spécialisés en cuisine vegan proposent des alternatives innovantes comme des bouchées sans gluten à base de légumes anciens. Testez les recettes à l’avocat et patate douce pour un cocktail dinatoire healthy réussi.

Découvrez comment composer un buffet végétarien économique pour mariage avec des produits de saison. Les substituts de viande pour événements professionnels séduisent même les carnivores, comme les steaks de lentilles pour séminaire. Pour un baptême écoresponsable, optez pour des canapés veggie à moins de 2€ la pièce ou des verrines vegan sans allergènes à basé d’ avocat, courgette, patate douce, chou…

organisation d un événement culinaire en entreprise

Recettes tendances

Cuisine du monde, recettes virales Instagram 2024, mukbang vegan mais aussi contextes politiques, économiques et environnementaux… Les influenceurs gastronomiques à suivre révolutionnent nos assiettes. Testez nos bowls colorés photogéniques inspirés des tendances food et gastronomie d’aujourd’hui et de demain, ou osez les burgers fusion asiatique-méditerranéenne. Découvrez ce que nous mangerons en 2050 selon les experts en foodtech – entre algues comestibles et viandes végétales texturées.

Choix des ingrédients

Choix des ingrédients

Astuces de cuisson

Astuces de cuisson

Techniques de dressage

Techniques de dressage

Tendances culinaires

Tendances culinaires

Quelques idées gourmandes

Quelques idées

gourmandes pour

vos repas de fête

Guide de cuisine

Zoom sur les spécificités de la cuisine française

L’écotourisme, la promotion des vins bio de Bourgogne et des produits fermiers du Périgord révolutionnent la gastronomie. Découvrez nos circuits œnologiques écoresponsables ou savourez des menus 100% locaux en Alsace.

La cuisine française évolue avec des recettes revisitées du terroir comme notre boeuf bourguignon vegan. Explorez les routes gourmandes de Provence ou les ateliers culinaires chez les producteurs. Ces expériences gastronomiques authentiques valorisent le patrimoine culinaire rural pour lesquelles gastronomie et traditions sont intimement liées.